Sara Zamboni startte eind 2020 het label Cytokine Records. Daarop verschijnen haar elektronische composities: elke maand één. De composities zijn te koop als downloads, maar ook op de grote streamingdiensten te beluisteren. Eind januari komt ‘Ode a Cripto’ uit. De inspiratiebron voor deze compositie is de proteïne Cripto, die in de fotosynthese bij planten een belangrijke rol speelt. Voor haar compositie liet Zamboni zich door wetenschappers in Leiden en Brescia uitvoering informeren over de werking van dit plantaardige eiwit.